Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка. Уметь пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью. Своевременно проходить медицинские обследования, сдавать анализы, согласно требованиям СЭС.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
Не требуется
Требования
Трудовая функция:
прием сырья и его переработка, приготовление холодных закусок, горячих блюд, оформление блюд для подачи и раздача блюд